Anguria o Cocomero

Conosciuta sin dai tempi antichi, è stato ed è tuttora molto amato per lasua polpa fresca e dissetante. Il Cocomero, detto anche Anguria, (Cuccumis citrullus o Citrullus vulgaris) è una pianta a ciclo vegetativo annuale; ha fusto erbaceo, lungo prostrato, a portamento strisciante, foglie pelose, picciolate, fiori gialli a corolla campanulata. Il Frutto è un peponide con forma varia, dallo sferico all’ovoidale, buccia di colore dal verde scuro al biancastro, polpa rossa, di sapore dolce per il contenuto di zuccheri. Predilige il clima temperato e per dare buoni risultati necessita di calore, luce e acqua in abbondanza. La produzione normalmente avviene nel periodo tra Maggio e Settembre. Le Varietà maggiormente trattate dall’ Eurocirce sono: Caravan, Zodiak, Sentinel.

110

Soci produttori per lo più a conduzione familiare

500

ettari di superficie coltivata

70%

superfici coperte da serre

35000

Tonnellate di produzione media prodotto

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