La programmazione colturale è la fase di pianificazione di quelle che saranno le produzioni dell’intera campagna agraria. Prima dell’inizio di una nuova stagione produttiva, vengono raccolte le intensioni dei soci produttori su quelle che saranno le superfici, i prodotti, le varietà e i periodi di trapianto o semina. Proprio durante questa fase, verranno scelte le varietà più adatte al periodo e alle esigenze dell’azienda.
Programmazione colturale: in cosa consiste
Lo scopo principale della programmazione colturale è quello di permettere la miglior distribuzione nel tempo dei trapianti o delle semine, al fine di garantire il più possibile la continuità negli approvvigionamenti e di conseguenza favorire l’attività di vendita.
