Eurocirce

Valorizzare e stimolare il consumo di frutta e verdura, favorendo la conoscenza del settore attraverso attività di educazione e sensibilizzazione alimentare. Questo è stato l’obiettivo dell'”Ortofrutta experience”, evento ideato da Italia Ortofrutta unione nazionale, tenutosi lo scorso 22 maggio nella sede di Eurocirce a Terracina. In questa occasione le Op Eurocirce hanno avuto modo di raccontarsi, aprendo le porte ai “non addetti ai lavori”, e in particolar modo alle scuole.

“Questo progetto – ha ribadito Vincenzo Falconi, direttore di Italia Ortofrutta – vuole essere uno strumento per raccontare ai consumatori il lavoro, le professionalità e le persone che ci sono in ogni Organizzazione di produttori (Op). I consumatori devono riconoscere il ruolo chiave che svolgono quotidianamente le Op per garantire il livello di qualità, sicurezza e innovazione che viene richiesto oggi al nostro settore”.

Ortofrutta experience: un’esperienza unica e formativa

L’evento ha rappresentato per i partecipanti un’occasione unica per conoscere il mondo dell’ortofrutta italiana in tutte le sue sfaccettature. In particolare, nel corso dell’Open Day, studenti e docenti hanno avuto modo di approfondire tutto il processo produttivo, dal campo fino alla tavola.

Tutti i presenti hanno poi visitato i campi e i magazzini di Eurocirce, così da osservare da vicino i processi di coltivazione, di raccolta e di confezionamento della frutta e verdura. Non solo, i partecipanti hanno anche incontrato gli agricoltori e gli esperti del settore. In questo modo hanno potuto approfondire le loro conoscenze sull’ortofrutta italiana e imparare l’importanza di una sana alimentazione. L’esperienza è stata poi arricchita dalla degustazione di prodotti freschi e di stagione.

Insomma, Ortofrutta Experience è stata un’occasione preziosa per avvicinare le nuove generazioni al mondo dell’ortofrutta italiana promuovendo una scelta alimentare consapevole e salutare.

Open Day di Eurocirce in arrivo per le scuole del territorio pontino. Domani, mercoledì 22 maggio, la cooperativa aprirà infatti le porte agli studenti e ai docenti dell’Istituto omnicomprensivo Giulio Cesare plesso “Rita Levi Montalcini” di Sabaudia.

Opena Day Eurocirce: una giornata ricca di confronti

L’evento, intitolato “Ortofrutta Experience”, darà ai partecipanti la possibilità di scoprire il mondo dell’ortofrutta, vivendo un’esperienza completa del ciclo del prodotto anguria. Studenti e docenti potranno quindi seguire tutto il processo, dalla produzione in campo fino alla lavorazione in magazzino, dove il prodotto prende il via per finire sulle nostre tavole. Sarà una giornata ricca di confronti e dibattiti, un’occasione unica per conoscere il mondo Eurocirce in tutte le sue sfaccettature. I partecipanti conosceranno e impareranno a riconoscere le caratteristiche di un prodotto eccellente e saranno alle prese con degustazioni e tante curiosità.

Eurocirce: prodotti di qualità dal 1979

L’evento ha quindi l’obiettivo di avvicinare il mondo della formazione ad uno dei settori trainanti dell’economia italiana, consentendo al tempo stesso di conoscere il territorio dell’Agro Pontino e le sue eccellenze. I soci produttori di Eurocirce, in particolare, coltivano una superficie di 500 ettari, dislocata nei comuni di Terracina, San Felice Circeo e Sabaudia. Il prodotto di punta della cooperativa è lo zucchino e i suoi fiori, ma Eurocirce offre in realtà un’ampia gamma di ortaggi e frutta di altissima qualità: dall’anguria alla carota, rapa, ravanello, peperone, cetriolo, pomodoro, melanzana, barbabietola, melone, ecc.

Tutti i prodotti vengono conferiti dai soci nell’impianto di confezionamento e stoccaggio dove è possibile iniziare subito la lavorazione, il confezionamento e la catena del freddo. Elemento fondamentale nel processo produttivo di Eurocirce è inoltre la qualità e la tutela dell’ambiente. Dal 1992 la cooperativa segue infatti le direttive della Regione Lazio per la lotta integrata applicando il Disciplinare di Produzione Integrata regionale, che consiste in un uso razionale e limitato di concimi chimici e fitofarmaci.

Eurocirce non è solo attenzione alla qualità del prodotto, ma anche impegno per un’agricoltura sostenibile e il rispetto dell’ambiente. La cooperativa, infatti, segue le direttive della Regione Lazio per la lotta integrata regionale dal 1992, applicando un uso razionale e limitato di concimi chimici e fitofarmaci. Non solo, i nostri processi di produzione e i prodotti sono certificati e monitorati per assicurare la massima soddisfazione del consumatore e la salute dell’ambiente.

Agricoltura sostenibile: le certificazioni

Ad oggi vantiamo numerose certificazioni ottenute grazie ad un lavoro di controllo e monitoraggio costante. I nostri prodotti, in particolare, sono certificati IFS food, Global G.A.P., ISO 22005 e BRCGS.

La prima consiste in un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati. L’IFS Food vale in particolare per la trasformazione e lavorazione, il trattamento di prodotti sfusi, le attività effettuate durante il primo confezionamento. Insomma, lo standard IFS Food audita i prodotti e i processi di produzione per valutare la capacità di realizzare prodotti sicuri, autentici e di qualità in conformità ai requisiti di legge e alle specifiche del cliente. Questa certificazione aiuta le aziende a soddisfare le crescenti richieste di trasparenza e rintracciabilità del mercato e contribuisce a migliorare l’integrità del prodotto e ad aumentare l’efficienza. 

La certificazione Global G.A.P., invece, serve ad assicurare i consumatori sui metodi di produzione agricola degli alimenti, riducendo al minimo gli impatti delle attività agricole dannose per l’ambiente, gli apporti di sostanze chimiche ed assicurando un approccio responsabile nei confronti della salubrità e della sicurezza dei lavoratori e del benessere degli animali.  Il suo obiettivo è di realizzare un unico standard di Buone Pratiche Agricole (G.A.P.).

Certificazione BRCGS e ISO 22005

La certificazione BRCGS è invece uno standard globale specifico per la sicurezza dei prodotti agroalimentari. L’obiettivo di questa certificazione è quello di assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari proposti ai consumatori dai fornitori e i rivenditori della GDO.

Infine, la certificazione ISO 22005 consiste in un sistema di rintracciabilità nella Filiera alimentare e mangimistica e rappresenta l’evoluzione, a livello internazionale, delle norme UNI 10939 sulla Rintracciabilità di filiera e UNI 11020 sulla Rintracciabilità in sito. Obiettivo della norma è supportare le aziende nel documentare la storia del prodotto, consentendo di risalire in qualsiasi momento a localizzazione e provenienza.

 

Eurocirce è una cooperativa che opera nella produzione e commercio di ortaggi freschi dal 1979. Fortemente radicata nei territori dell’Agro pontino, racchiude in sé l’esperienza e la capacità produttiva di circa 95 aziende. Non solo, Eurocirce si avvale anche della professionalità tecnica di numerosi collaboratori. Tutto nasce dall’idea di un gruppo di agricoltori del territorio, desiderosi di offrire prodotti di alta qualità sulle tavole dei consumatori. Da lì la cooperativa ha lavorato ogni giorno per realizzare un’impresa dinamica, efficiente e competitiva. Non a caso, ad oggi, Eurocirce è in grado di garantire una produzione media annuale di circa 35.000 tonnellate per un fatturato di circa € 28.000.000,00.

Eurocirce: qualità, passione e sostenibilità

Un grande risultato per il territorio pontino che deriva dalla capacità di saper unire una forte passione per il settore ortofrutticolo ad un grande attenzione per la qualità del prodotto. Tutto questo senza mai dimenticare l’impegno per la sostenibilità e lo sviluppo di un’agricoltura rispettosa dell’uomo e dell’ambiente. In particolare, seguiamo le direttive della Regione Lazio per la lotta integrata regionale dal 1992, applicando un uso razionale e limitato di concimi chimici e fitofarmaci. I nostri processi di produzione e i nostri prodotti sono certificati e monitorati per assicurare la massima soddisfazione del consumatore e la salute dell’ambiente. Attualmente i soci produttori dell’Eurocirce coltivano una superficie di circa 600 ettari, interamente dislocata in pieno Agro pontino. Nello specifico, le coltivazioni sono localizzate nei comuni di Terracina, San Felice Circeo e Sabaudia.

Prodotti distribuiti in Italia e all’estero in 48 ore

Si tratta di un territorio che ha alle spalle una lunga tradizione agricola e la cui produzione è sempre stata agevolata da un clima particolarmente favorevole. I terreni sabbiosi si adattano bene alla coltivazione e la ricchezza di acque di falda rappresenta un grande sostegno per l’irrigazione. Il 70% dei terreni lavorati è coperto a serre con impianti tecnologici moderni. La restante parte è invece dedicata alle coltivazioni a pieno campo. Il prodotto viene conferito dai soci nell’impianto di confezionamento e stoccaggio dove è possibile iniziare subito la lavorazione, il confezionamento e la catena del freddo. Successivamente viene distribuito su mercati italiani e esteri in 24 massimo 48 ore. Tutto questo è possibile grazie ad una programmazione completa del ciclo produttivo, che permette di avere una gamma permanente di prodotti.